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[饮食] 常吃这些野菜百病尽除

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发表于 2015-12-10 16:36:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
常吃这些野菜百病尽除
    不要觉得一些野菜野草只有惑乱自然界的害处,其实在你只是想改变口味烹饪野菜食用的时候,不经意间它们也发挥了治疗的作用。下面这些野菜会对相应的病症有一定的食疗效果,不信你可以尝试一下。常吃这些野菜百病尽除。
       1.灰灰菜能防血虚
    别名灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好。具有清热、解毒之效。分外要赞扬的是灰菜具有清肠通便的感化,吹糠见米。常食灰菜,美容瘦身的作用异常显著。
  “灰条复灰条,采采何辞老”明代人滑浩曾作灰条诗,赞美灰菜对强化体能,延缓衰老的效果。
    食用灰灰菜可以防御血虚,增进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有必定的养生保健功效。
       2.苦菜可克制白血病。
    别名苦苣菜,含有蛋白质和钾、钙、镁、磷、钠、铁等多种维生素,其嫩叶可采食。生吃略带苦味,用开水烫一下加热制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、炒蛋、做汤、或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可滚水烫后蘸面酱食用。苦菜性苦寒,中医觉得能够清热解毒、凉血,能够医治乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有克制治疗的效果。
    比拟罕见的家常菜谱有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
       3.香椿补肾养发生发
    香椿含钙、磷、钾、钠等要素。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等效果。
       4.柳叶、柳芽能降火
    柳叶有清热、降火、解毒的效果。柳芽富含大量的蛋白质,晒干后,能够炒着吃,也能够沏茶。如今凉拌柳叶已经是饭铺餐桌上的一道名菜。
       5.婆婆丁对肝有利
    别名蒲公英,它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功效是清热解毒、消肿利尿,具有抗菌的效果,能激起机体的免疫功效,起到利胆和保肝的效果。
    婆婆丁焯水后生吃、炒食或做汤都能够,可拌海蜇皮、炒肉丝;还能搭配绿茶、甘草、蜂蜜等,调成一杯可以清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
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